A Budapest éjszaka egy négy órás program. Töltsön el egy élvezetes estét jellegzetes magyar vacsorával és folklór műsorral egybekötve.
Utunk a hotelből egy rusztikus étterembe vezet, ahol a magyar hagyományoknak megfelelően egy kupica pálinkával indítjuk az estét, melyhez pogácsa társul. Ezt követően lehetősége lesz megízlelni egy három fogásos menüt az ízletes ételeiről híres magyar konyhából, bor kíséretében.
A vacsora alatt élvezheti az élő folklór műsort a hagyományok szerint öltözött táncosokkal és cigány zenével. A program tartalmazza a magyar és cigány zenét, valamint a hagyományos táncokat is. A vacsora után a Gellért-hegy tetején található Citadellához megyünk, hogy megcsodáljuk a lélegzetleállítóan kivilágított Budapestet.
Az étel és a főzés egy fontos része a magyar kultúrának. A hagyományos magyar konyha az országban termesztett széles választékú, és magas minőségű alapanyagokra támaszkodik (húsok, szezonális zöldségek, gyümölcsök, méz stb...). A paprika és a fokhagyma bárhol megtalálható. Ősszel lenyűgöző látvány a fehér házfalakon, füzéreken lógó piros paprika (pl.: Kalocsa). A magyaroknál az első étel általában valamilyen leves, ezért is hívják magukat „leves evő nemzetnek”. Közkedvelt levesek: tyúkhúsleves, krumplileves, borsóleves, bableves, erőleves, gulyásleves, halászlé, gyümölcsleves.
Magyarország a finom borok földje. A leghíresebb magyar bor a világhírű Tokaji Aszú, „A borok királya és a királyok bora” - szokták rá mondani. A Tokaji borok kétségtelenül a legjobbak Magyarországon, de nem kevésbé jó hírű borok származnak a közelben lévő Egerből: Egri Bikavér és Medoc Noir. Magyarországon fellelhetőek még remek muskotályok és rizlingek, mint például: Badacsonyi Rizling, Kéknyelű, Szürkebarát.
A budapesti Citadella egy kiváltságos helyet mondhat a magáénak: a város legmagasabb hegyének tetejére építették. A Citadellát a Habsburg Monarchia tervezte katonai célokra, annak érdekében, hogy elnyomják a lázadók próbálkozásait 1848 után. Az épület rendeltetés szerű használata a 20. században, a második világháború alatt bizonyította hasznosságát. Ezen felül a Citadella egy fantasztikus kilátást ad a városra, ezért is nevezték el Budapest szemének.